李保芳功臣身退,茅台酒作为国宴酒其质量有待商榷吗?
我觉得茅台酒的质量是毋庸置疑的,茅台酒的种类有非常多等级,也会按照一定的衡量来进行类比区分,而出现在国宴上的一般都是顶级的陈酿茅台,这样的酒是经过层层筛选而成的,质量无需担忧。 茅台种类繁多,珍品酒不对外销售茅台酒在我们中国可谓是一瓶家喻户晓的名酒,但是其实茅台也是分很多种类的,能够了解茅台酒细致的区分的人是不多的,其实茅台有便宜的,也有贵的便宜的,比如系列酒,普茅酒质,这些都是普通人都能够买得起的,而那些珍品、陈酿、特制以及年份酒这些就相对而言价格会更高昂,有些甚至是特产特供,不对外销售,是普通人平时难以接触到的珍品酒。那种能够上大场面的酒,一般都是国宴酒珍品陈酿以上等级的酒。茅台至今为止的种类接近1000多种,但是能够排得上名号的也就那么几种,比如珍品系列茅台就是茅台酒厂在1986年推出的高端茅台酒,一般都是用陈年的酒勾兑而成,酒质是比那些普通的茅台酒要高上许多。 高品质酒产量少,多赠予贵宾收藏 除此之外,陈酿也是品质比较高的陈年茅台酒用的是陈年窖藏的基酒,勾兑而成的精品茅台,曾经是国宴招待的专用酒,但是后来工商局规定白酒不能以专攻为名,所以就取消了国宴这个名字。 其中我们用来招待各位外国元首及贵宾的酒是特制陈酿,这种酒的产量极少,而且酒质在所有的茅台酒里面实属第一,所以自从推出以来,就只出现在国家的各类外事外交活动中,用来赠予贵宾。这些品质高的酒都有自己的一套勾兑比例,拿年份酒来做个比喻吧。茅台在上个世纪90年代开发了年份酒,其中包含15年30年,50年和80年4个系列,也算是茅台集团年份酒系列的先河,茅台酒的年份酒系列超出了饮用品的范畴,在价值上一般都作为收藏品。 市面假货多,影响茅台名声 茅台的年份酒酱香浓郁,回味悠长,喝完了之后空杯留香持久。其实年份酒他说的并不是这瓶酒的存放时间,而是用一定年份的基酒作为勾兑而成,比如15年的年份酒用的是不低于15年的基酒之后再精心勾兑,没有添加任何的香气。 其中最珍贵的就是茅台80年年份酒,由于基酒的酒龄不低于15年,并且要按照80年陈年贵州茅台酒进行勾兑,每年的生产量是有限的,而且出厂的每一瓶年份酒都是有证书及编号的,是国酒里面的至尊代表。其实市面上有些抨击茅台酒的,大部分要么是喝到的是普通的茅台,要么喝到的是假的茅台,总的来说茅台的上等品质酒质量问题是无需担忧的,毕竟它是我们国家酒文化的一种代表,所以在品质问题上绝对是不容有差的。
李保芳功臣身退,为什么茅台的每次大变动都惹人瞩目?
贵州茅台发布公告,建议李保芳不再担任贵州茅台董事长、董事职务,这次李保芳的卸任有些猝不及防,在他卸任的前一天,还带领茅台的领导人向疫情防控工作捐款,没有一点点预兆。今年62岁的李保芳在茅台工作了四年多,担任茅台的董事长也才一年多的时间,在他任职的期间,外界对他的评价很高,都认为他是一位有能力有胆识的领导者,在茅台任职期间,茅台集团的业绩大幅度上涨,营收突破千亿大关,成为中国酒业首家营收过千亿的企业,在他上台之后,就对茅台集团进行深度改革,开展自查清理,整治线下违法违纪的店铺,扩大销售渠道,集线下线上经营于一体的新格局。而之所以茅台的每次大变动都很引人注目,是因为茅台是国酒,全国人民都知道这个牌子,很出名,可以说是一张中国名片了,人们对它的关注度自然就很高。此次李保芳也算是功成身退了,而且他也到了要退休的年纪,卸任也在情理之中。茅台是一个老字号了,经历了数百年的兴衰,最终成为人们心中信赖的品牌,有着国酒美称的茅台酒在国内外都享有巨大的声誉,作为中华老字号,茅台酒的品质自然是没的说,口感醇厚,所以在很多不懂酒的人的眼里,茅台就是品质的保障,想要买酒的时候也会第一个想到茅台,但是由于茅台白酒的价格比较高,中国大部分人都买不起,所以茅台集团就推出了茅台王子酒、茅台迎宾酒等中低档酒,价格调低了,品质还是很好,满足更多人的需求,茅台也就吸引了更多客户。总之,现在茅台的名字家喻户晓,茅台集团的每次大变动自然都会引起大家的关注。
酒水都有哪些
酒水的范围绝不只是单纯的酒和水。
酒的范围就包含:白酒、啤酒、红酒、黄酒、果酒。其中前四种为大家所熟知,而提到果酒大家一般都以为是低度果酒,实际是还有高度果酒,其采用水果为主要原浆,通过发酵蒸馏而成。目前国内生产的白酒市场已饱和,并且国人喝白酒也越来越少,主要是因为白酒的真假问题太多。而国内现生产的原浆果酒只有一家,在浙江柏兰帝,主要生产以新鲜葡萄为主要原料的原浆健康果酒。
饮料:包括果汁类、碳酸类、合成果汁。
水:矿泉水、纯净水、矿物质水等。
李保芳功臣身退,国酒茅台的荣耀是怎样从历史中恢复的?
国酒茅台的荣耀从历史中恢复离不开两个男人的努力,一是季克良,二就是李保芳。 我们先来谈谈天选之子季克良。众所周知,在上世纪60年代国酒茅台就开始走下坡路,它在1963年的第二届全国评酒会上从第一名的神坛跌落至第五名,这引起了国家的高度关注,国家立刻采取行动,调动人员进入茅台酒厂。季克良临危受命,作为一名优秀的大学生的他被大家寄予厚望,同样的他也没有辜负大家的期望。他曾下基层,与酿酒师傅从早到晚的一起工作,这让他充分了解了酿造茅台酒的各个工序,这为他后面从科学角度解释白酒勾兑打下了夯实的基础,这打破了师徒相授的传统,而这一点也同时给后续的工业化生产提供了条件。虽然在1998年的金融危机下,茅台酒受到了一定的冲击,但季克良及时采取正确的销售策略,力挽狂澜,不仅成功带领茅台酒厂度过金融危机,还带领茅台酒厂创下历史销量新高。 再来谈谈近日功成身退的李保芳。同样的,李保芳也是临危受命,在袁仁国落马后,他是以贵州省经济和信息化委员会党组书记兼主任的身份接管茅台酒厂的,这意思就很明显了,就是为了整顿茅台内部环境。在他就任茅台董事长时,顶着巨大的压力撤下了许多重要干部、减少了600家茅台酒经销商,可谓是进行了大整改。在他的努力下,茅台内部环境从乌烟瘴气转为干净透明。 这两个人都是恢复国酒茅台荣耀的大功臣,一个力挽狂澜、实现茅台酒工业化,一个临危受命、大力改革改善茅台内部环境。没有他们就没有现在繁荣的茅台酒业,目前,李保芳已经功成身退,接任他的下一任董事长又会有什么样的成绩呢?